芹香瀨尿蝦的做法

芹香瀨尿蝦的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

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1.1撈起來水分篩幹,把五香粉、胡椒粉、生薑、生粉、鹽、醬油、麻油、食用油調味20分鐘。

2.2瀨尿蝦挑選比較生猛個大的,回來用水泡洗一下.

3.1每一個蝦都炸透， 撈起來。

4.2油鍋燒熱， 倒大約八兩油煮熱， 把調好味道的蝦一個個夾進油裡面。 大火炸， 並不斷的把蝦翻轉。

5.準備大蒜、芹菜、蔥白。

6.蔥葉、香菜分別切碎。

7.蔥白、大蒜下鍋爆香， 蝦子下鍋炒， 加上適量的鹽， 醬油， 麻油， 白糖。 撒上芹菜炒一下就好。

8.炒好的蝦子裝盤，

9.因為這個蝦的殼很硬， 尤其是尾巴， 不小心容易刺到手。 因此吃的時候要小心。 秋天的瀨尿蝦最多肉了。

看完芹香瀨尿蝦這道菜的具體方法步驟， 也許你會覺得有點複雜， 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去， 相信你很快就能完成。