荷花粥：採摘盛開的荷花瓣陰乾切碎備用。 用粳米100克煮粥， 粥熟入荷花10～15克， 煮一二開即成。 常服荷花粥能使面色紅潤， 皮膚光滑細膩， 可延緩衰老。
金銀花粥：取鮮金銀花30克(幹品10克)， 煎濃汁(去渣)約150 毫升， 用粳米100克， 再加水600毫升， 煮成稀粥， 每日早晚溫服。 常服此粥能降低血清膽固醇， 降血壓， 耳聰目明。
菊花粥：粳米50～100克煮粥， 粥熟時放入菊花10～50克， 再煮一二開即成， 食時放入冰糖。 此粥具有清熱明目， 養陰潛陽， 有益夏季風熱感冒和高血壓患者以及乾澀者。
決明花粥：取鮮決明花30克(幹品12克)， 煎濃汁(去渣)約150 毫升， 用粳米100克，
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