1.冰桔茶
推薦指數: ★★★★★
時下最流行的軟飲料提名給冰桔茶, 應該不為過, 冰冰涼涼、酸酸甜甜, 最適合初夏喝。
材料:
青金桔 8個
蜂蜜 適量
綠茶包 1袋
冰塊 適量
做法:
1、青金桔洗乾淨以後, 取4個切去小蓋, 備用
2、用溫水泡開綠茶包後, 捨棄茶袋, 倒入適量的蜂蜜, 剩下的金桔對半切開, 將汁水擠進杯中, 拌勻
3、加入冰塊和事先準備的金桔, 即可享用
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2.自製玄米茶
推薦指數:★★★★
玄米茶有助於降血壓以及減低膽固醇, 更可健脾、消脂以及滋潤皮膚, 起到美容減肥的功效, 正好適合節後瘦身的女士們。
材料:糙米、綠茶
做法:
1、炒鍋洗淨後,
2、當每一顆糙米都變成金黃色即可。 若能炒到爆開那就更好。
3、放入綠茶拌勻, 等放涼後再放入乾淨的茶罐裡保存。
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3.姜桂香奶茶
推薦指數:★★★
薑片可以促進血液迴圈及腸胃活動, 滋養氣血, 初夏常喝可以增加體內的排毒功能, 排除濕氣, 男女老少都適合。
材料:薑、肉桂、紅茶
做法:
1、將薑、肉桂、紅茶分別洗淨後備用
2、薑、肉桂、紅茶一同以小火加熱3分鐘, 並以湯勺輕輕攪拌。
3、關火撈去茶渣, 倒入適量的煉奶, 即可飲用。
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4.泡沫仙草奶茶
推薦指數:★★★★
臺灣的燒仙草是夏季必喝的好物, 當仙草和蜂蜜組合在一起, 各種甜蜜滋味一起湧進心頭, 常飲用可達到潤肺止咳的功效。
材料:仙草(黑涼粉)、紅茶、蜂蜜、淡奶
做法:
1、紅茶兩包用半杯開水泡開, 稍微涼卻。
2、泡好的紅茶、適量淡奶和蜂蜜。
3、把調好的奶茶倒入裝有仙草的杯中。
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5.情調咖啡
推薦指數:★★★★
適合三五知己一起製作, 在等待咖啡液的過程中, 享受著那一屋子的咖啡香氣, 也享受著閒聊的樂趣!
材料:咖啡豆、奶油
做法:
1、安裝好虹吸壺, 並同時使用磨豆機將咖啡豆研磨成粉末狀。
2、將酒精燈點燃, 燒熱虹吸壺裡的熱水, 在適當的時候加入咖啡粉, 不時地輕輕左右撥動咖啡粉, 把咖啡粉均勻地撥開至水裡
3、等待咖啡液生成後, 過濾後倒入杯中。 打發奶油到7分, 用裱花嘴加入咖啡杯中。 再用竹簽畫花即可。
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6.麥芽糖蘋果茶
推薦指數:★★★★
每次卷起麥芽糖的時候, 都會回憶起童年。 小時候,
材料:蘋果3-4個 水約2升 麥芽糖適量
做法:蘋果去皮去芯, 切薄片, 放入水中煮約40分鐘, 熄火後根據個人口味加入麥芽糖
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7. 洛神莓飲
推薦指數:★★★★★
很喜歡一茶一坐的“洛神凍飲”, 酸酸甜甜的口感, 碎碎的冰砂, 配上通透的大紅色調, 看著就讓人食指大動。
洛神花是微鹼性食物, 富含維生素C、花青素和檸檬酸, 具有抗高血壓、平衡身體內酸堿值的功效, 並能夠促進新陳代謝、消除疲勞及便秘, 活血補血、養顏美容。
材料:洛神花數枚, 冰糖、野莓朗姆酒適量,
做法:1 將洛神花和冰糖用沸水沖泡成飲。
2 沖泡而成的洛神花茶晾涼, 兌入野莓朗姆酒。
3 加入適量冰塊, 完成。
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8. 皇家奶茶
推薦指數:★★★★
材料:雀巢純牛奶、純淨水、細砂糖少許、紅茶葉
做法:
1、純淨水倒入鍋裡煮開, 放入茶葉, 關火, 燜1分鐘。
2、隨後加入白砂糖、牛奶。 小火煮3分鐘, 始終保持在微開卻沒開的狀態, 最後關火加蓋燜2分鐘。
3、把茶從鍋內過濾出來。