經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好豆腐燒五花肉
1.材料:五花肉(已清洗)
2.老豆腐
3.配料:薑片、大料
4.將老豆腐放在案板上切成塊, 待用。
5.將已清洗的五花肉放在案板上切成塊。
6.隨後, 將切開的五花肉放入清水鍋中, 擱入薑片。
7.焯開, 撈出。
8.燒鍋倒油燒熱, 下入切成塊的豆腐炸一下, 撈出。
9.接著, 鍋內留少許底油, 下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
10.然後, 擱入大料、加適量的料酒。
11.倒入一些清水煮開。
12.最後, 合入炸好的豆腐。
13.加適量的生抽。
14.加入一塊冰糖。
15.加少許鹽。
16.加少許雞精。
17.調味, 煮開。
18.煮至湯汁濃稠, 即成。
19.出鍋, 裝盤。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知豆腐燒五花肉全部做法的你, 可以真正改變自己了。 去, 走進廚房, 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。