臺灣柳營奇美醫院營養照護團隊召集人趙頌慈指出， “吃太營養會使腫瘤長得更快”是錯誤說法， 癌症患者反而更需要注意營養補充， 團隊已研發12款粥品、12款甜點及3種飲品， 提供癌症患者飲食參考。
趙頌慈表示， 營養支持是惡性腫瘤綜合治療中極為重要的一環， 適當的營養攝取可使身體更能應付因治療帶來的壓力， 在治療過程中， 病患感覺較有體力及增加身體的自然抵抗力， 癌症病患在營養補充上沒有任何特殊的禁忌。
柳營奇美醫院成立了營養照護團隊， 專責管理病患的營養狀況， 為病患訂定出個人化的營養管理和支持，
趙頌慈表示， 癌症病患會發生嘔吐、腹瀉、便秘、白血球減少， 導致病患食欲下降、營養物質攝取不足， 團隊特別針對癌症病患設計“提升抗癌食力餐”。
趙頌慈說， 由營養師、中醫師、廚師選取適合癌症患者的中藥材熬煮粥品， 並應用醫療營養品製作甜點及飲品增加餐點的營養與變化性， 粥品類有四君子排骨粥、豆漿元氣粥、鱈魚南瓜粥、百菇養生粥等12款;甜點類有西谷米營養露、芝麻糊、蔬菜濃湯、木瓜補體素等12款;飲品類有山楂烏梅茶、免疫茶、金銀花甘草茶3種， 以緩解腹脹、食欲差、口幹的不舒適感。
