果蔬含有豐富的維生素， 是人體所需維生素的重要來源， 因此要多吃果蔬， 特別是術後的癌症患者， 進行手術的癌患身體虛弱， 食用含有豐富的維生素c的果蔬， 可以抑癌， 阻斷癌細胞的生成， 提高患者自身的免疫力。
要注意多吃新鮮蔬菜和水果， 如綠、黃、紅蔬菜以及黑木耳、杏仁露、荸薺、蘆筍、檸檬、紅棗、大蒜等， 因果蔬中含有豐富的維生素c， 是抑癌物質， 能夠阻斷癌細胞的生成;可選用能增強機體免疫力、有助於藥物抑制癌細胞作用的食品， 如黃魚、甜杏仁、核桃， 大棗、香菇等;
根據其症狀表現的不同， 有針對性地選用有止咳、退熱、止血、順氣、寬胸、止痛作用的食品，
1.食譜要廣：
癌症患者在放療和化療後， 多伴有明顯的胃腸道反應， 如：食欲減退、噁心、嘔吐、嚴重影響病人的營養狀況。 因此， 在化療後應給予清淡、易消化、高維生素、高蛋白質飲食， 以使身體儘快復原。 盡可能做到營養全面， 而又豐富。
2.不強調忌口：
因為患者營養狀態較差， 免疫功能比較低下， 這是不利於患者的身體恢復， 所以， 腫瘤患者不宜過分強調忌口。 腫瘤病人的復發與轉移， 與是否忌口並無關係， 只要是想吃 就可以吃， 吃下去舒服就行。
此外， 對於一些癌症術後身體很虛弱的患者， 也可以適當的服用一些中藥， 如金複康口服液、益肺清化顆粒、清肺散結丸、鴉膽子油口服乳液等中成藥， 來更好的幫助患者及時的提高身體免疫功能， 增加患者對手術的承受能力， 防止術後再度發生擴散和轉移， 還可以取得很好的療效。
專家提醒：癌症的療效取決於早發現、早治療， 故患者不要喪失信心， 一旦患病， 要儘早到醫院治療。
