微波白果
原料：
做法：
1、取一個信封（最好是牛皮紙的）， 把十顆白果放入；
2、信封口折兩下， 防止加熱途中散開；
3、信封平攤放入微波爐；
4、高火40秒OK。 倒出白果剝殼去衣就可以吃了。
【碎碎念】：
1、我家的微波爐功率750W， 十顆白果高火叮40秒就夠了。 叮到後半程會聽到白果在微波爐裡小爆炸的聲音。 具體叮的時間要根據自家微波爐功率和白果的數量來調整。
2、白果表面還比較乾淨， 所以不用洗直接放入信封加熱。 信封放入微波爐的時候注意要晃一下， 讓白果平鋪在信封裡。
3、這樣的吃法， 一般大人每天20顆左右（小哲我一天最多只讓他吃6顆）。
【關於白果】：
白果又叫銀杏果， 具有補肺養腎、強身健體的功效。 它不僅可以吃， 也可以入藥。 但是， 生白果含有微毒， 吃多了會中毒， 而且因各人體質不同吃後反應也會不同。
生食銀杏果， 兒童一般連吃20顆左右， 成人連吃50顆左右就會有中毒的危險。 預防白果中毒的方法是將其煮熟後再食用， 不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞， 所以不宜吃得太多。 另外用銀杏葉片泡水喝， 也是有一定危險的。 據查， 銀杏葉中有一種成分銀杏酸， 如果用的劑量過大， 或者服用時間比較長， 會損害心臟。
