主料：大米， 鴨血， 花生， 赤小豆， 棗
調料：水， 冰糖
做法：
1.鴨血糯， 紅豆， 花生， 紅棗隔夜浸泡好
2.早上起來大米洗淘乾淨， 加入下圖全部材料
3.加入適量清水， 放入電壓力鍋按煮粥鍵就行了
4.醒麵團的時候來做酥皮。 黃油室溫軟化， 加糖攪打至蓬鬆發白， 順滑。 分幾次加入雞蛋液攪拌到均勻融合。 倒入低筋麵粉， 混合成麵團， 酥皮材料也分成8份備用
5.原料隔夜浸泡可以縮短煮制時間
技巧：
一般製作時不會以純血糯作為原料， 因為口感上也會很粗糙， 跟白糯米一起混合之後味道就非常棒了。
小常識：
鴨血糯， 我們這也叫它紫血糯，
