乳製品一直以來都是我們養生保健的必需品, 不管是老人還是大人, 我們都建議多喝牛奶, 可以起到有效的不該作用, 促進骨骼發育, 預防骨質酥鬆。 但是在生活中很多人都不知道怎麼去區別脫脂牛奶和全脫脂牛奶, 那麼下面我們就詳細的去瞭解一下這兩者的區別所在。
很多的人都害怕如果牛奶喝多了的話, 是容易變胖的, 尤其是純牛奶, 害怕它們的猴子方盒熱量比較高, 不利於自己的身材保持, 所以盡可能選擇脫脂牛奶, 但是又不知這兩者的區分。
全脂牛奶的脂肪含量是3?0%, 半脫脂奶的脂肪含量大約是1?5%,
其實, 牛奶中含有多種維生素, 其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。 如果把牛奶中的脂肪除去, 這些維生素也就跟著失去, 對孩子的生長發育不利。 所以, 許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。 此外, 牛奶之所以有特別的香氣, 也全靠脂肪中的揮發性成分。 如果沒有了脂肪, 香味就會不足, 牛奶喝起來也會沒有味道。
如果一定要控制脂肪, 那麼專家推薦可以選擇半脫脂奶。 近年來的研究證明, 牛奶脂肪中富含抗癌物質CLA, 因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。 CLA能抑制多種癌細胞,
實際上任何的食物, 要是一點脂肪含量都沒有的話, 那麼這樣飲用也是不利於我們的身體健康的, 所以小編是希望大家在平時的飲食中, 都能夠更加的注重這些食物的區別, 正確的選擇有利於身體保健的是食物。