做過膽囊癌的患者都擔心術後恢復的問題， 手術後很多患者出現飲食情況不好， 以及怎樣飲食才能更好的幫助患者恢復， 膽囊癌手術後飲食護理問題一直困擾著很多的家屬， 在手術後可以配合飲食的調理， 改善手術後的身體情況。
膽囊癌患者術後飲食要注意以下幾個問題：
1、飲食指導選擇易消化的食物。
手術後近期， 儘量減少脂肪及膽固醇的攝入， 不吃或少吃肥肉、油炸食品、動物內臟等， 如果因口感需要可適當用一些橄欖油來烹製食品。 要增加富含蛋白質的食物， 以滿足人體新陳代謝的需要，
2、恢復正常飲食。
宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質的膳食結構， 忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物， 更應忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能， 或造成膽管結石。
3、注意心理衛生。
經常保持情緒穩定， 樂觀豁達， 避免發怒、焦慮、憂鬱等不良情緒的產生， 以防止中樞神經和植物神經的調節機能發生紊亂， 影響膽管代償功能的恢復。
4、適當參加體育鍛煉和輕體力勞動
經常鍛煉能幫助機體功能恢復， 忌長時間坐臥、活動過少。 術後兩三個月內， 可以進行像散步這樣的活動， 以促進機體的恢復。
5、定期複查
遵醫囑服藥並定期到醫院複診， 遇有不適應及時就診。 在醫生指導下， 服用消炎利膽的藥物， 並根據不同情況， 補充維生素B、C、K等， 對保護肝臟、防止出血有重要意義。
6、血象下降的膳食調理， 膽囊癌治療可造成骨髓再生不良， 尤以白血球下降最為明顯。 為有效預防血象下降， 在化學治療膽囊癌時病人應補充高蛋白質飲食， 如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿蔔、赤小豆等。 河蟹、黑魚、牛肉、動物熬制的膠腖如驢皮膠、豬皮膠等也有助於提升白血球。 在化療期間也可適量增加動物骨髓， 如牛、羊、豬的骨髓燉燙， 或用雞血、鴨血、鵝血、豬血製作的飲食。 提高免疫力抑制病情的中藥，
膽囊癌術後飲食護理一定要多下功夫， 多想想如何改善患者飲食情況， 怎樣合理的搭配讓患者能多吃一些。 飲食上要注意少量多餐， 在飯前可以適量的走動， 提高食欲， 這樣患者可以恢復得更好更快。
