產婦雞湯怎麼燉

老母雞="text-indent:2em;"> 有很多女性在產後坐月子期間都有喝雞湯的習慣， 一般都是老一輩的人熬燉老雞湯之後端給正在坐月子的婦女服用。 其實女性產後喝燉雞湯是很有好處的， 能夠補身體， 並且還有不錯的催奶的效果。 產後燉的雞湯一般要選老母雞， 味道更加的濃香， 並且母雞肉有非常好的補陰的作用， 產婦以及一些年老體弱的人都能夠吃。 下面就來介紹產婦雞湯怎麼燉。

枸杞子100克， 雞800克， 黃酒60克， 香油15克， 薑2克， 沙拉油15克， 鹽2克。 雞洗淨切塊， 以酒30克、香油、薑醃漬。 鍋中倒油燒熱後， 放入醃好的雞塊， 大火炒3分鐘。

再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽， 大火煮10分鐘至熟即可。

雞1只（最好是土雞）， 花菇10朵， 生薑， 蔥， 料酒， 鹽。 雞清洗處理乾淨。 花菇用溫水泡發（大概一小時左右）雞切塊， 放入鍋中， 倒入足量冷水， 煮開， 撇去浮末。 放入姜片和蔥段。 倒入少許料酒。 倒入泡花菇的水（注意下面會有髒的沉澱， 不要一起倒進去哈）。 放入泡發好的花菇。 大火煮開， 轉小火慢燉一個半小時左右。 待雞肉能輕鬆用筷子穿透， 加入鹽調味即可。

三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片。 三黃雞去毛和內臟。 然後冼淨切大塊， 放進開水裡過一下、去浮末。 取湯鍋， 裡面加清水， 放進過好水的雞肉。 煮10分鐘後， 加入紅棗和鹽， 放兩片薑片， 中火煮1小時。 開蓋撒上蔥花， 裝碗中即成。

上面介紹了3種產婦可以吃的雞湯的製作方法。

一般來說， 女性分娩之後3天左右的時間， 就可以根據身體的恢復情況來飲用雞湯了。 除了可以喝雞湯中， 還可以喝鯽魚湯， 或者是喝豬蹄湯， 這些食物營養都很豐富， 並且催奶的作用非常好。