豆腐粉蒸肉的做法

在平時我們應重視自己的日常飲食， 吃得好才能擁有好身體， 所擁有的東西才顯得有意義， 有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩， 其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物， 比如說豆腐粉蒸肉的做法就很簡單。

1、豆腐切成厚塊， 平鋪在深碗中；

2、豬肉切片， 放入蒸肉粉， 加入適量黃酒、老抽拌勻， 醃漬15分鐘， 備用；

3、將水發木耳平鋪在豆腐上， 薑、洋蔥分別切成絲， 均勻的撒在黑木耳上；

4、撒上適量海鹽和黑胡椒粉；將蔥切成蔥花， 待用；

5、再將米粉肉每片展開， 平鋪在碗裡；

6、再淋上幾滴橄欖油；

7、深鍋內加入適量的水， 水開後將米粉肉入鍋隔水蒸30分鐘；

8、起鍋前一分鐘撒上蔥花。

9、看， 肉汁的鮮味滲入豆腐中， 鮮嫩可口；

10、再看粉蒸肉， 肉質細膩鮮嫩， 誘人垂涎三尺！

飯店菜肴美味， 但只要用心， 自己也是可以做出美味佳餚的， 豆腐粉蒸肉的做法簡單， 味道相當不錯。