很多人都喜歡喝湯， 基本上每頓飲食中都有湯品， 而湯的種類有很多， 也給人們帶來了不一樣的感受。 玉米蘿蔔排骨湯也是其中的一種， 簡單明瞭的來說， 就是這道湯主要就是玉米蘿蔔還有排骨組成。 營養價值肯定是非常高的， 玉米蘿蔔排骨湯的營養價值肯定會比一般的青菜湯好很多的。
1.玉米中的維生素B6、煙酸等成分， 具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性， 可防治便秘、腸炎、腸癌等。 玉米富含維生素C等， 有長壽、美容作用。 玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。
2.胡蘿蔔能提供豐富的維生素A， 具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常， 治療夜盲症和眼乾燥症等功能。 胡蘿蔔能增強人體免疫力， 有抗癌作用， 並可減輕癌症病人的化療反應， 對多種臟器有保護作用。 婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。 胡蘿蔔內含玻珀酸鉀， 有助於防止血管硬化， 降低膽固醇， 對防治高血壓有一定效果。
3.豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
以上就是玉米蘿蔔排骨湯的營養價值， 玉米蘿蔔排骨湯的做法非常簡單， 很多人很容易就可以學會。 飯後喝點湯對胃也有好處， 所以說， 人們在吃完飯後可以喝一點玉米蘿蔔排骨湯， 相信對身體會很好的。 而且， 玉米蘿蔔排骨湯的食材也是很常見的。
