根據大多數人的反應， 他們認為煮熟的食物都可以放入冰箱冷藏， 而且有的人把放在冰箱許久的食物還拿出來食用。 這樣對人的健康是極大的不利的。 食物有它的保質期， 今天我們要說的是豬肝， 一般的新鮮豬肝是能夠冷凍的， 相信大家一買回來就是放在冰箱裡面， 那麼煮熟的豬肝可以冷凍嗎？
豬肝是豬的肝臟， 豬肝對於人體健康來說是有很多好處的。 豬肝是可以給身體提供足夠的營養價值， 豬肝是可以把人體裡面的垃圾都清除乾淨， 給身體提供一個好的環境。 豬肝一般都是當天食用的，
豬肝如果吃不完的話， 那麼建議是先用開水煮開， 然後放在冰箱冷藏， 這樣會比較好。 豬肝是一種比較難以烹飪的食物， 一旦未掌握正確的烹飪方法， 煮出來的豬肝是會十分腥並且難以下嚥的。 首先人們要將從市場上買回來的豬肝清洗乾淨， 可將豬肝適當的劃開之後清洗比較乾淨， 然後切成薄薄的豬肝片， 將豬肝片放入碗中用薑蒜醃制十分鐘左右備用， 然後將鍋中的水煮沸之後先放入切成長條的大蔥根， 再放入醃制過的豬肝煮熟之後就可以食用了。
生豬肝煮法很多；可以做成法式煎豬肝、鹽水豬肝、醬豬肝、芹菜炒豬肝、沙茶豬肝、醬爆豬肝、胡蘿蔔豬肝面、洋蔥炒豬肝、小米辣炒豬肝、鹵豬肝、魚腥草炒肝絲、蒜香豬肝、韭菜炒豬肝、青蒜炒豬肝、苦菊拌豬肝、南煎肝、菠菜豬肝湯、魚香肝尖、爆炒豬肝、胡椒燴豬肝、臘豬肝、青菜豬肝湯、冬瓜豬肝湯、大蔥炒豬肝等等，
相信大家都明白了煮熟的豬肝能否放入冰箱冷凍這個問題了吧！豬肝是能夠冷凍的， 可以冷凍一段時間， 但是不能久了， 這樣會破壞豬肝的營養成分， 得不償失， 並且還會使豬肝的口感受到影響， 吃起來就不好吃， 這樣就浪費食物了。
