脂肪肝是一種生活方式病， 防治它的最好辦法就是調整飲食結構、適當增加運動、培養健康的生活方式。 掌握了下面一些生活好習慣， 平時注意對肝臟的保養， 防微杜漸， 將是你攔截脂肪肝最好的屏障。
● 少親近煙酒
酒精是引起脂肪肝最常見的原因， 在酒精的作用下肝內脂肪代謝會發生障礙， 造成脂肪細胞堆積， 從而發生“酒精性脂肪肝”。 因此， 想遠離脂肪肝， 禁酒禁煙勢在必行。
● 拒絕高脂肪和高熱量
針對預防脂肪肝， 專家給出了食療方案：
控制脂肪及糖的攝入， 並儘量做到低熱量飲食;
喝牛奶要選脫脂牛奶或優酪乳;
提倡食用植物油， 忌用動物油， 忌食煎炸食品;
每天動物性食物總量要控制在100克以下;
不吃高熱量的巧克力;
要合理控制膽固醇的攝入， 每天吃雞蛋黃不超過2個。
● 多攝入降脂食品
比如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘薯等， 這些食物可以起到降脂作用， 脂肪肝患者不妨經常選食。 堅持每週吃一次海帶、三次紫菜， 每天飲綠茶， 長此以往， 對防治脂肪肝有良好效果。
● 攝入足量維生素
預防脂肪肝， 新鮮蔬菜和水果少不了。 蔬菜和水果中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維， 它們對維持機體正常代謝、保護肝臟有良好的作用。 建議每天食用新鮮綠色蔬菜約500克， 每天最少保證一個蘋果。
● 控制好體重
預防脂肪肝的當務之急， 是預防肥胖， 控制好體重。 晚飯應少吃， 臨睡前切忌加餐， 睡覺前進行適量的運動， 這些好習慣對預防肥胖很有效。
● 積極預防其他疾病
有些時候脂肪肝是由其他疾病引起的， 比如糖尿病、高血脂症等。 要想遠離脂肪肝， 首先要保證不受這些疾病的侵犯。
● 警惕營養不良
有人或許會奇怪， 營養過剩會造成脂肪肝， 那營養不良為什麼也會造成脂肪肝呢?其實很簡單， 當營養不良時， 蛋白質缺乏， 會導致極低密度脂蛋白合成減少， 這樣造成肝轉運甘油三酯發生障礙， 脂肪在肝內堆積， 引發脂肪肝。 所以， 那些嚴重偏食的人要注意做到均衡膳食。
● 堅持體育鍛煉
每天不宜久坐， 增加體育鍛煉活動，
