意式經典田園培根披薩的做法

1、準備好所有上述食材

2、將高筋麵粉， 10g鹽， 10g糖， 牛奶， 酵母混合揉勻， 放置20度溫度餳5個小時再和成面餅並塗上意粉醬， 繼而用叉子紮上小洞可使味道更均勻， 記得鐵盤底要塗一層橄欖油哦

3、先鋪一層芝士打底， 為的是和接下來要放在上面的食材融合

4、鋪上彩椒和培根片還有黑橄欖

5、鋪上第二層芝士， 撒上青豆和黑橄欖還有紅椒， 這次是為了裝飾， 讓烤完後金黃的披薩表面會有紅綠的色彩點綴

6、送入220度預熱好的烤箱， 上火200度下火210度烤制18分鐘

7、烤完後裝盒， 撒上卡夫芝士粉就OK了

在飯店吃飯有好處也有壞處， 權衡利弊還是在家做飯好， 意式經典田園培根披薩的做法簡單， 廚藝欠佳也無需擔心。