喝粥養血可助魚鱗病患者早日康復

中醫認為魚鱗病多因血虛風燥， 肌膚失養， 致肌膚甲錯， 表現為皮膚乾燥、鱗屑。 若生活中常食養血潤燥之物調之， 可助患者改善病情， 早日康復。 以下兩款粥都具補肝養血、滋潤皮膚之功效， 非常適宜血虛的魚鱗病患者食用。

冰糖綠豆莧菜粥

原料：綠豆90克， 莧菜100克， 冰糖20克， 粳米100克。

制法：綠豆、粳米淘洗乾淨;莧菜擇洗乾淨， 切段;冰糖壓碎備用。 鍋內注水500毫升， 放入粳米、綠豆， 用大火煮沸後， 改小火再熬1小時至熟爛， 加入莧菜、冰糖煮熟即成。

功效：清熱解毒、補肝養血、滋養皮膚。 適宜氣燥血虛的魚鱗病患者食用。

胡蘿蔔羊肝粥

用料：羊肝50克， 粳米50克， 胡蘿蔔50克， 花生油、蔥適量。

制法：粳米淘洗乾淨;羊肝洗淨切薄片;胡蘿蔔洗淨切丁;蔥洗淨切末。 鍋中注油燒熱， 入蔥末煸香後， 加胡蘿蔔丁炒熟備用。 粳米入鍋， 加適量清水煮粥， 將熟時放入羊肝、胡蘿蔔， 煮熟即成。

功效：促進毒素代謝、益血補肝、滋潤皮膚。 適宜氣血虛弱的魚鱗病患者食用。

特別提示：飲食調養需要長期堅持才可取得效果， 但病情嚴重者應儘快到醫院就診。