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補氣養血的食物 阿膠紫糯米粥養血止血

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣等維生素, 營養豐富, 為溫補強壯食品;具有補中益氣, 健脾養胃, 止虛汗之功效, 對脾胃虛寒, 食欲不佳, 腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用, 對尿頻, 盜汗有較好的食療效果。

阿膠糯米粥主治陰虛血少型月經過多, 崩漏;症見月經量多, 血色鮮紅, 頭暈乏力, 口幹煩躁, 手足心熱, 盜汗, 失眠。 脾胃虛弱病者, 不宜多食用。

原料:

紫糯米l00g、阿膠50g、西洋參粉10g、黑木耳50g、墨魚骨頭2個、冰糖適量。

做法:

阿膠打碎入鍋中, 加水浸泡1天, 與糯米、西洋參粉、黑木耳(炒焦)、墨魚骨頭一同入鍋中加水煮3小時, 加冰糖去墨魚骨即可。

功用:

養血止血, 益氣收斂。

適應症:

中氣虧虛及血虛、血熱等引起的月經過多、崩中漏下、淋漓不止等。

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