南瓜粥是一種特別有營養的食物, 而且還可以起到對人身體的調理功效, 同時也是好多朋友在平時進行養生保健時的一種食療方法, 在平時的時候做法也特別多, 不過一般都是中式的做法, 西式的做法會更加的美味和好看, 其實西式的做法也比較的簡單, 那麼, 西餐南瓜粥的做法有什麼?下面我們一起來進行一下瞭解。
食材食譜 熱量:524.5(大卡)
主料 南瓜300克
方法/步驟
1、南瓜去皮, 切塊
2、土豆去皮, 切塊
3、洋蔥切塊
4、平底鍋燒熱, 將黃油放入, 融化
5、放入洋蔥丁, 煸炒
6、倒入土豆和南瓜, 煸炒
7、將煸炒過的材料倒入料理煲中
8、倒入牛奶、倒入少許鹽、研入少許黑胡椒粉
9、放入鍋, 開啟西式濃湯功能
10、做好, 稍晾, 倒入碗內
11、擠上少許淡奶油, 劃圈
12、用牙籤劃上杠杠即可
注意事項
南瓜和土豆的用量大約是3:1, 南瓜顏色好, 土豆粘稠度高。
淡奶油用裱花袋裝起來, 劃圈, 用牙籤劃線, 就成了花型了!
通過上述的介紹, 我們知道了西餐南瓜粥的做法有什麼, 可以看出其實做法也特別的簡單, 我們只要掌握各種食材的比例就行, 另外在做的時候也要注意火候, 做好後不但好看, 而且還特別好吃, 最重要的是對身體有好處, 特別是會有一種成就感。