紅棗饅頭的做法

飲食安排得好不好是直接關係著我們的健康的， 在外面吃飯當然是容易的， 但是健康卻不到保證， 因此， 我們即使時間有限， 也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜肴， 紅棗饅頭的做法很簡單， 而且也能為身體提供多種所需要的營養素。

紅棗饅頭">

1、大棗在水中泡一會去除褶皺中的灰塵

2、去掉棗核

3、入鍋大火蒸10分鐘

4、盆裡放入麵粉和適量的酵母

5、倒入料理機加入適量的溫水和紅糖打成漿

6、按一下不回彈， 面發好了！

7、倒入打好漿的棗汁， 和成光滑的麵團。 蓋上蓋子放在暖氣旁等待發酵

8、搓成長條

9、放在案板上揉一揉排去空氣

10、揪成均勻的劑子。

11、揉成饅頭狀， 等待15分鐘的第二次發酵。

12、蒸鍋中加好足夠的水， 擺好饅頭中間留些間隙。

13、大火蒸15分鐘！不要馬上打開， 等待兩分鐘後在開蓋子

14、又香又甜的棗饅頭出鍋了

其實， 自己做飯雖然麻煩了一點點， 但更加經濟實惠， 紅棗饅頭的做法簡單， 食材普通， 適合普通家庭。