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水果是飯前吃還是飯後吃

我們都知道, 水果在飯前飯後吃一直是我們有所爭議的問題, 那麼在日常生活中哪些食物應該在飯前吃, 哪些食物在飯後吃呢?

不建議空腹吃的水果:柿子、香蕉、番茄

香蕉富含鉀元素、鎂元素, 不適合心率不齊者空腹食用, 不然容易引發不良反應;香蕉性寒, 畏寒怕冷者也不宜空腹食用。

柿子中含有大量的柿膠, 特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高, 當空腹吃進大量柿子時, 容易形成結石。

番茄味酸, 空腹吃造成胃酸過多, 不利於胃保健, 所以有胃痛、胃炎、胃潰瘍問題的人不宜空腹吃番茄等味道酸的食物,

免得刺激胃酸分泌。

建議餐後吃的水果:鳳梨、木瓜、山楂

木瓜、鳳梨含有一定的蛋白酶、酵素, 能幫助消化, 可以在餐後半到一小時食用。 山楂味酸, 也有健胃消食的作用。

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