牛排, 是從西方流傳而來的, 是一種西餐, 西方人最喜愛的就是吃牛排了, 經常吃牛排, 再多加點鍛煉, 真的會讓我們的身體更加的健碩, 大家也都比較清楚, 西方人是比較的強壯的, 而今天為大家介紹的是孜然牛排的做法, 喜歡的朋友們, 趕快來看看孜然牛排的做法是什麼吧!
做法一:
1.冷凍牛排取出回溫至軟, 口蘑洗淨去蒂, 切片, 番茄, 黃瓜和生菜分別洗淨, 小番茄切片, 黃瓜切片, 生菜切絲
2.煮鍋燒開水, 加入1茶匙鹽, 鍋中繼續放入義大利通心粉煮熟, 撈出拌入少許橄欖油備用
3.平底鍋中倒入適量橄欖油,
4.將牛排撥至一邊, 打入雞蛋, 煎至底面金黃(煎蛋的時間將牛排翻面使醬汁沾裹均勻, 並拌勻口蘑和醬汁), 將蛋翻面後, 關火, 用餘熱將蛋烘熟, 喜歡雞蛋生點的可以不翻面哦
5.將盤子裡擺入牛排和煎蛋, 在周圍放上口蘑, 生菜, 番茄和黃瓜片, 將煮熟的意面擺上並擠上番茄沙司, 即可
做法二:
1.牛排二份
2.黃油+黑胡椒醬
3.將牛排用肉錘錘松, 是為了讓肉肉吃起來更嫩一些
4.再放上粗粒黑胡椒醃制一下
5.用黃油煎牛排, 二面各煎2--3分鐘
6.另一塊撒了一些孜然
7.做好的牛排上再配上洋蔥和番茄, 淋上黑胡椒醬就OK了
牛排真的是非常的美味的, 不僅僅是西餐店裡可以吃牛排, 如果自己學會了之後, 當然自己在家裡就可以吃了, 也非常的時候兩個人的燭光晚餐哦!大家快來瞭解孜然牛排的做法是什麼吧!趕快動起來, 試著做一做吧!相信嗎可以做到很好的哦!