便秘吃什麼好?地瓜富含纖維質有助於治療便秘。 今天我們來教你做簡單的地瓜減肥食譜, 不但低卡路里還能讓你更有飽足感, 輕鬆告別小腹婆的稱號!
地瓜濃湯
材料:地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙
做法:
地瓜洗淨去皮切成塊狀, 置入電鍋中蒸熟。 取出放入果汁機中打成泥。 花椰菜洗淨切成小朵狀備用。
將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘, 再加入地瓜泥續煮30秒後關火。 將太白粉加20c.c。 水調勻加入湯中, 將湯調成糊狀即可。
食材瘦身小常識:
地瓜含豐富的β-胡蘿蔔素及氨基酸, 可提高人體抗氧化效果。
白花椰菜含鉻, 可穩定血糖, 也含有高抗氧化物質維生素C及硒可提高人體抗氧化效果, 同時因含水量高, 熱量低, 食用易有飽足感。 與地瓜泥搭配一起食用, 不僅增加飽足感, 還具有養顏美容功效喔!