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夏季飲食養生 女人吃這些健康又降暑

夏季溫度高, 空氣悶熱, 容易讓人失去胃口, 很多女性都喜歡吃生冷食物來降暑, 其實女性體質偏弱, 長期食用生冷容易導致身體健康受損, 所以女性在夏季要注意飲食, 下面推薦一些食材助女性降暑又有益健康。

酸梅湯

酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種。 《本草綱目》記載:“梅實采半黃者, 以煙熏之為烏梅。 ”該湯消食合中, 行氣散淤, 生津止渴, 收斂肺氣, 除煩安神, 常飲可祛病除疾、保健強身, 是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

綠豆粥

綠豆有“食中佳品, 濟世之食穀”之美稱。 在炎炎夏日, 綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。

綠豆亦食亦藥, 可用以清熱解毒、消暑、利水, 治暑熱煩渴、水腫等。 不過應注意, 綠豆屬於涼性藥食之品, 身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用, 會出現腹痛腹瀉, 陰虛者也不宜大量飲用, 否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。

苦瓜

具有滌熱祛暑的功效。 滌熱比清熱作用更強, 能將熱邪從體內蕩滌出去。 有些人喜歡把苦瓜先放在開水裡焯一下, 這會削弱其滌熱的作用, 所以最好別焯。

玉米須

有利尿、消腫、除濕的作用。 可取幹的玉米須15-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮, 去渣取汁。 也可將玉米須放入茶杯中, 開水沖泡, 溫浸十分鐘後, 代茶飲。

南瓜

具有溫中健脾的作用。 夏天宜選不太甜、不太面的南瓜,

可選淡黃色、長葫蘆形的。 別選金黃色發紅的, 因為那種瓜肉質緻密、甜度高, 吃了容易增加身體濕氣。

木耳

木耳味甘、性平, 歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱, 夏天多吃點黑木耳, 一方面有利於排毒通便, 另一方面有涼血、增加食欲之效。

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