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孕婦醪糟到底能吃嗎

我們都熟悉醪糟這種東西, 在南方自己釀制醪糟的比較多, 北方人一般都是在超市購買。 其實醪糟對於人身體的健康有著很大的幫助, 可以增加人的食欲促進消化, 而且有著很大的藥用價值, 所以醪糟是一個老少皆宜的食物, 可飲用可做菜。 那麼孕婦醪糟能吃嗎, 如果不是特別饞的話, 還是儘量不要吃的為好。

孕婦在生活中可以適當的食用醪糟, 但是不可多吃。 醪糟經糯米發酵而成, 夏天可以解暑。 主要原料是糯米, 釀制工藝簡單, 口味香甜醇美, 乙醇含量極少, 因此深受人們喜愛。 在一些菜肴的製作上,

糯米酒還常被作為重要的調味料。 醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒, 是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成的一種風味食品, 其熱量高。

醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等, 這些都是人體不可缺少的營養成分。 醪糟裡含有少量的乙醇, 而乙醇可以促進血液迴圈, 有助消化及增進食欲的功能。 酒釀的成分隨發酵進度等而變化, 成熟的酒釀, 含水分50.108%, 乙醇2.105%, 粗蛋白質3.789%, 糖分27.765%, 總酸0.301%(揮發性酸0.031, 不揮發酸0.271%), 灰分0.085%。 醪糟也被稱作酒釀, 在夏天食用有解暑的效果, 我們除了直接食用之外還可以用於製作調味料, 能夠起到開胃助消化的作用, 但是它的熱量比較高, 我們在食用的時候需要適量。

看了上述的孕婦醪糟能吃嗎的解答, 相信不少准媽媽也應該明白了, 但是產後的話可以吃的, 可以起到催乳的作用。 孕婦是一個特殊的人群, 所以生活中壓要多加注意, 不要太過於勞累, 也注意自己的飲食, 儘量避免對胎兒不利的食物, 等產後再解饞。

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