我們都熟悉醪糟這種東西, 在南方自己釀制醪糟的比較多, 北方人一般都是在超市購買。 其實醪糟對於人身體的健康有著很大的幫助, 可以增加人的食欲促進消化, 而且有著很大的藥用價值, 所以醪糟是一個老少皆宜的食物, 可飲用可做菜。 那麼孕婦醪糟能吃嗎, 如果不是特別饞的話, 還是儘量不要吃的為好。
孕婦在生活中可以適當的食用醪糟, 但是不可多吃。 醪糟經糯米發酵而成, 夏天可以解暑。 主要原料是糯米, 釀制工藝簡單, 口味香甜醇美, 乙醇含量極少, 因此深受人們喜愛。 在一些菜肴的製作上,
醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等, 這些都是人體不可缺少的營養成分。 醪糟裡含有少量的乙醇, 而乙醇可以促進血液迴圈, 有助消化及增進食欲的功能。 酒釀的成分隨發酵進度等而變化, 成熟的酒釀, 含水分50.108%, 乙醇2.105%, 粗蛋白質3.789%, 糖分27.765%, 總酸0.301%(揮發性酸0.031, 不揮發酸0.271%), 灰分0.085%。 醪糟也被稱作酒釀, 在夏天食用有解暑的效果, 我們除了直接食用之外還可以用於製作調味料, 能夠起到開胃助消化的作用, 但是它的熱量比較高, 我們在食用的時候需要適量。
看了上述的孕婦醪糟能吃嗎的解答, 相信不少准媽媽也應該明白了, 但是產後的話可以吃的, 可以起到催乳的作用。 孕婦是一個特殊的人群, 所以生活中壓要多加注意, 不要太過於勞累, 也注意自己的飲食, 儘量避免對胎兒不利的食物, 等產後再解饞。