痛經是很多女性一直在困擾的問題， 有些痛經卻找不出原因， 那就只能靠食療來解決了， 那麼痛經吃什麼菜好呢？芹菜是個治療好法寶哦， 下面我們一起來瞭解一下吧！
芹菜性涼， 味甘辛， 無毒；入肺、胃、肝經 功效主治：清熱除煩， 平肝， 利水消腫， 涼血止血。 主治高血壓， 頭痛， 頭暈， 暴熱煩渴， 黃疸， 水腫， 小便熱澀不利， 婦女月經不調， 赤白帶下， 瘰鬁， 痄腮等病症。
芹菜有利於夫妻生活， 近年來諸多研究表明， 芹菜具有很好的藥用價值。 芹菜還是一種性功能食品， 能促進人的性興奮， 西方稱之為“夫妻菜”， 曾被古希臘的僧侶列為禁食。
芹菜葉柄含水分高， 熱量低， 是鉀的優質來源， 但含維生素C和A一般， 芹菜中白色品種和發白的綠色品種維生素A的含量明顯低於不發白的綠色品種。 只要可能， 芹菜葉柄應該盡可能的與葉子一起食用， 因為芹菜葉含鈣、鐵、鉀、維生素A和C的量較葉柄要豐富得多。
芹菜含鐵量較高， 是缺鐵性貧血患者的佳蔬。 芹菜中含有豐富的鉀， 是治療高血壓病及其併發症的首選之品， 對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。 芹菜的葉、莖含有揮發性物質， 別具芳香， 能增強人的食欲。 芹菜汁還有降血糖作用。 經常吃些芹菜， 可以中和尿酸及體內的酸性物質，
下面我們來看看三款涼拌芹菜的做法：
1、涼拌芹菜
芹菜、胡蘿蔔切成小丁用熱水燙一下， 花生米煮熟， 放入調料一起調拌即可。 該菜清爽可口， 尤適宜肥胖、高血壓、便秘的人食用。
2、培根芹絲
先把培根切成條鍋裡少放香油小火煎一下， 讓培根裡面的油出來， 這樣味道才會濃。 芹菜沸水燙一下後撈出來過涼， 控幹水分， 與培根拌在一起， 加些鹽， 糖， 白醋， 熟芝麻就可以了。 芹菜的脆感加培根的油香， 無論是喝粥， 還是下酒， 都是很不錯的搭配。
3、紅油芹片
芹菜片成片， 沸水燙一下後撈出來過涼， 控幹水分， 用鹽， 少許醬油， 醋， 白糖， 蒜薑末拌均勻、上面澆上多多的辣椒油， 和少許香油就可以了。
芹菜既可以治療痛經又可以助夫妻生活， 真是不可多得的好“菜”哦。
