棒骨湯是很常見的， 這類湯含有的蛋白質、脂肪、維生素比較多， 而且棒骨本身含有的骨膠原、磷酸鈣也是很多的， 所以在對這樣湯選擇的時候， 可以放心進行， 它對人體各方面， 都是沒有任何的損害， 所以對這樣湯喝的時候， 可以返現進行， 那棒骨湯的做法如何呢?
很多人對棒骨湯的做法並不是很清楚， 在對這樣湯製作前， 可以對它的製作方法進行諮詢， 使得製作的時候， 可以順利進行， 這樣能夠很好的品嘗到它獨特的口感。
棒骨湯的做法：
棒骨湯南瓜面
材料：麵粉， 南瓜， 青蒜， 蘑菇， 棒骨湯半鍋
做法：
1.南瓜切小粒入微波爐微熟後取出倒入麵粉一起， 用筷子攪散(此時切勿下手， 防止燙傷)。 也可以將熟南瓜晾涼再和麵， 也可以將其攪成南瓜泥來和麵， 這樣會更好。
2.揉好麵團放一邊醒著， 約20-30分鐘， 此過程可以準備做湯的材料， 擀麵條的面最好硬一些， 這樣擀出來的麵條比較韌， 吃到嘴裡的感覺會更好。
3.醒好的麵團再次揉好， 擀薄。 家裡沒有大的地方可供擀麵條， 也沒有那麼長的擀麵杖， 我就把這團面分成兩個劑子來擀的。
4.將擀好的面疊起來。
5.切成自己喜歡的寬窄， 我喜歡吃寬麵條， 所以切的比較寬。
6.抖散， 撒上少許麵粉， 以防止麵條粘到一起。
7.蘑菇和青蒜洗淨， 切塊、段。
8.炒鍋置火上， 倒少許油， 炸香薑片。
9.下蘑菇翻炒至其軟。
10.倒入棒骨湯，
11.開鍋後下青蒜段， 關火。
12. 此時， 另一鍋中的麵條也已煮好， 煮麵條的鍋中加少許鹽。
13.將煮好的麵條盛入碗中(半碗)， 上面盛些湯、菜， 一碗熱乎乎的棒骨湯南瓜面就做好了。
以上就是對棒骨湯的做法一些介紹， 這樣的湯喝的時候， 利於身體各方面發展， 而且長期選擇， 對促進人體骨骼成長， 強韌身體體質， 都是有著一些幫助， 同時對一些體質弱的人， 選擇這樣的湯， 在對身體各方面有著很好的改善。
