眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好扁豆炒雞胸肉。
1.12材料：扁豆
2.21雞胸肉（已清洗）、幹辣椒（已剪碎）
3.1撈出待用。
4.2將扁豆抽去筋清洗一下。
5.1放入盤中。
6.2將雞胸肉放在案板上切成片。
7.1加少許生抽。
8.2隨後， 加適量的料酒。
9.加少許鹽。
10.加少許雞精。
11.1抓勻， 醃制片刻。
12.2加少許澱粉。
13.將清洗好的扁豆下入沸水中焯開至斷生， 撈出。
14.燒鍋倒油燒熱， 下入已剪碎的幹辣椒熗鍋。
15.接著， 合入醃制過的雞胸肉翻炒翻炒。
16.然後， 合入焯好的扁豆翻炒一下。
17.最後， 加少許鹽。
18.加少許雞精。
19.加少許白糖。
20.調味炒勻， 即成。
21.出鍋， 裝盤。
雖然扁豆炒雞胸肉的詳細步驟已經介紹完， 但是以你不同的理解， 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變， 肯定會讓這道菜變得更加的完美。
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