1薑+茶
薑茶是用茶葉少許， 生薑幾片去皮水煎， 飯後飲服。 可發汗解表， 溫肺止咳， 對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
姜茶其實也是外國人非常喜歡的飲料， 他們的做法和我們的不太一樣， 只要泡茶的時候放上一節鮮薑， 然後加糖燜上十多分鐘， 就做好了。
2薑+牛油果
薑可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。 薑和牛油果都是含有抗老成分的食材， 依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
3姜+紅糖
薑糖一般是用薑和紅糖熬制而成， 甜中帶辣。 有祛濕去寒的功效， 非常適合在潮濕的氣候食用。
4薑汁撞奶
薑撞奶是番禺最負盛名的傳統小食， 又稱“薑汁奶”或“薑埋奶”， 有百多年歷史， 馳名省港澳。
薑撞奶狀似豆腐花， 也與蒸水蛋有幾分相似， 但比前兩者都要香甜爽滑， 其口味甘香微辛， 能調胃、驅寒、養顏。 當地人說， 來番禺不吃上一碗薑埋奶， 就算白來了。
5日本泡甜薑
日本料理店的泡薑， 在很多店你都可以看見它， 免費又好吃。 日本叫它新生薑の甘酢漬け！翻譯成中文就是， 糖醋醃子薑。 顏色粉紅口感微甜， 還可以暖胃。
這個自己在家就可以做， 材料有鹽、醋、糖， 網上許多教程， 非常簡單一看就會。
