魚香義大利肉醬面的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好魚香義大利肉醬面這道菜吧。

1.12番茄用熱水燙一下， 去皮。

2.21將番茄、蒜、洋蔥切成丁。

3.砂鍋裡放水， 水開後， 放入意面。

4.意面太長， 進不到鍋裡去， 不要著急， 等待40秒左右的時間， 意面軟了， 慢慢用筷子挑一下， 就全部到鍋裡了。

5.大約煮8分鐘左右， 意面明顯變粗， 撈出， 點些橄欖油， 防止麵條凝在一起。

6.鍋中放入黃油或橄欖油， 用蒜爆香後， 加入瘦肉餡， 炒變色。

7.加入洋蔥和番茄翻炒， 至番茄出湯。

8.加入魚香汁（醬油10ML， 醋10ML， 料酒5ML）， 可事先調好。 再加一些番茄醬， 我一點鹽沒有入， 味道已經可以了。

9.將魚香醬汁澆在面上， 或將面放入鍋中拌勻。

想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道魚香義大利肉醬面