對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做自製黑椒牛肉披薩。
1.12.餅餡原料(牛肉, 馬蘇里拉, 玉米粒, 豌豆, 披薩草等)
2.21.面餅原料(高粉120克, 黃油15克, 酵母粉2克, 白糖8克, 鹽1克)
3.123.將面餅原料加入適量的水, 揉成光滑麵團, 靜置發酵至2倍大。
4.214.牛肉洗淨切絲, 加入黑胡椒, 炒熟
5.5.發酵好的麵團排氣, 又醒發15分鐘
6.6.披薩盤刷油, 用手將麵團壓成面餅, 邊緣稍厚。
7.7.撒切好的洋蔥丁
8.8.撒玉米粒、豌豆、3分之1的馬蘇里拉乳酪(約30克), 披薩草
9.9.撒炒好的黑椒牛肉
10.10.撒3分之1的馬蘇里拉, 玉米粒、豌豆、披薩草
11.11.放入烤箱上下火, 200度, 烤15分鐘。 再取出, 撒上剩下的3分之1的馬蘇里拉, 再烤5分鐘
12.12時間到。 香香的熱乎乎的美味披薩啊。