蒜薹麵筋炒五花肉的做法

現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於蒜薹麵筋炒五花肉的做法。

1.121將麵筋撕開， 用開水泡一下， 待用。

2.212材料：蒜薹、麵筋、五花肉（已清洗）

3.將蒜薹清洗一下。

4.放在案板上切成段， 待用。

5.1將切成段的蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。

6.2將已清洗的五花肉切成絲， 待用。

7.燒鍋倒油燒熱， 下入切好的五花肉， 加少許料酒。

8.翻炒翻炒。

9.接著， 合入麵筋， 加少許生抽。

10.翻炒翻炒。

11.然後， 合入焯好的蒜薹翻炒一下。

12.最後， 加少許鹽。

13.加少許雞精。

14.調味炒勻， 即成。

15.出鍋， 裝盤。

也許你家中有人會做蒜薹麵筋炒五花肉， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。