對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做欖菜豆角炒蜆肉。
1.1蜆肉淘沙洗淨， 青尖椒改刀切菱形粒。
2.2先把豆角洗淨， 切粒放入沸水中， 加入10g的鹽和油焯熟備用.
3.熱鍋下油把濾幹水分的蜆肉快速倒入鍋裡蓋上鍋蓋大火煎炸， 煎至表面微黃.
4.加入料頭一起炒香.
5.加入焯好的豆角快速翻炒.
6.接著加入欖菜和調味料大火炒勻即可出鍋。
要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的，
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