對於股骨頭壞死這樣的疾病, 您不僅僅只關注要如何的治療, 生活中的飲食搭配也同樣的重要。 因為合理的膳食搭配可以起到一定的輔助治療作用, 可以說對疾病的康復有著諸多的好處, 接下來我們看看股骨頭壞死的飲食調養。
我們不難發現股骨頭壞死, 尤其中、晚期, 都會伴有骨的礦物質含量, 即鈣質含量的變化。 所以每日給予充足的鈣質, 可以彌補骨骼中, 礦物質成分的丟失。 在普通食物中, 含鈣最豐富的是乳製品, 如牛奶、優酪乳、霜淇淋等。 它們不僅高含鈣質, 還含有另一種人體所需重要的礦物質,
除了乳製品, 另一種含較多鈣質的食物, 就是動物骨頭湯。 而且在骨頭湯中, 還含有脂肪酸以及蛋白質, 其中脂肪酸包括, 飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。 蛋白質、脂類、鈣等物質, 都是骨骼形成時的重要物質, 因此, 多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死也是有一定幫助作用的。 但骨頭湯中鈣離子較少, 鈣的濃度較低, 故在煮湯時, 先將骨頭砸裂, 可增加礦物質和蛋白質的溶出率。
海產品中, 如魚、蝦含有較多的鈣、磷, 而且鈣磷比例合理, 是鈣磷優質來源, 所以多食海鮮類食物, 對股骨頭壞死病人大有好處。 食用魚、蝦時, 選擇合適的烹調方法, 邊蝦皮同食, 因為這些成分含鈣更高
其實, 對於股骨頭壞死這樣的疾病, 我們的膳食還是要一補鈣為主,