平菇麵筋回鍋肉的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下平菇麵筋回鍋肉這道菜的做法。

1.平菇撕開， 麵筋切塊， 塊不要太大

2.1將水燒滾， 放入五花肉熟兩分鐘撈出， 切塊

3.2五花肉切塊， 準備好蒜， 薑絲

4.1鍋內餘油， 放入蒜瓣炒香

5.2蒜一個， 拍爛切片， 生薑切條， 平菇焯水， 麵筋切好待用。 倒入少量油， 將肉放入鍋內炒至微黃， 撈出

6.放入薑、肉， 炒香， 倒入醬油， 放糖， 再炒一會兒， 使肉上色。

7.加水， 沒過肉， 小火待水燒開， 放入麵筋、平菇

8.放鹽， 大火收汁 盛出

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的平菇麵筋回鍋肉。