現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於酸筍絲炒瘦肉這道菜的做法。
1.瘦肉, 青椒, 酸筍。
2.酸筍, 瘦肉, 青椒, 生薑全切絲。
3.油燒熱, 放進瘦肉和薑絲加鹽炒勻。
4.再放進酸筍絲炒勻。
5.淋點生抽炒勻, 將筍裡的酸味炒至容入到肉裡。
6.再放進辣椒絲, 在辣椒上加點鹽入味。
7.混炒, 將辣椒炒熟。
8.再放點味精提鮮炒勻出鍋。
9.炒好的酸筍絲炒肉。