黃豆是我們常吃的， 黃豆的做法最常見的就是磨成豆漿， 喝豆漿的好處有很多， 月經期間適量喝豆漿對身體有好處。
黃豆西蘭花沙拉
材料：黃豆100克， 彩椒60克， 西蘭花250克。
調味料：奶油、鹽、黑胡椒粉各適量。
做法：1、黃豆洗淨後， 浸泡6小時， 西蘭花洗淨， 氽燙後， 瀝幹切小朵， 彩椒洗淨， 去蒂切片。
2、熱鍋加水適量煮沸， 加入泡好的黃豆， 煮至黃豆變軟後， 關火撈出。
3、起油鍋， 待奶油融化後， 將黃豆、西蘭花、彩椒、鹽， 放入鍋中炒勻， 起鍋後， 撒上黑胡椒粉即可。
營養功效：黃豆含有豐富植物性蛋白質， 素食者無法由肉類獲取蛋白質，
黃豆拌蘿蔔絲
材料：白蘿蔔150克， 海帶芽35克， 黃豆100克。
調味料：醬油適量。
做法：1、黃豆洗淨， 浸泡4小時， 再用小火煮2小時。
2、白蘿蔔洗淨， 去皮切細絲， 海帶芽泡熱水， 備用。
3、將黃豆、白蘿蔔絲、海帶芽拌勻裝盤， 最後淋上醬油即可。
營養功效：生理期間容易便秘， 食用這道含有豐富膳食纖維的菜品， 可幫助腸道順暢排便， 順利排出體內毒素， 預防便秘， 並能補充元氣， 維持窈窕身材。
黃豆豬肉湯
材料：黃豆30克， 豬肉、土豆各150克， 海帶結20克。
調味料：鹽適量。
做法：1、黃豆洗淨， 浸泡4小時， 豬肉切小塊， 土豆洗淨， 去皮切絲， 海帶結稍微清洗。
2、燉盅加水適量， 將做法1處理的材料放入蒸鍋內，
3、加鹽調味即可。
營養功效：黃豆含有豐富的B族維生素， 能提升人體代謝能力， 加強身體免疫力， 緩解生理期不適， 並能平衡體內的激素， 避免因情緒波動大， 引起工作效率降低。
香蕉豆奶
材料：香蕉1根， 豆漿200毫升。
做法：1、香蕉去皮切段， 放入果汁機中。
2、將豆漿倒入果汁機中， 按下開關， 將所有材料攪拌均勻即可。
