月經是女性特有的生理現象, 到了月經期, 身體的各部位都會出現一些變化, 其中最突出的變化就是:就是全身抵抗力比平時差。 因此這個時候女人需要進補, 但進補也要講究。 下面看看女人經期飲食禁忌跟食療推薦。
女性經期不能吃的水果
女性經期其實不只是吃冰, 一些屬性偏涼的食物, 例如冰品、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨子、柚子、西瓜等等, 及酸澀的食物, 如酸梅、未成熟味酸之水果, 或是一些辛熱食品, 如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等, 也都應該避免在經期內食用, 以免造成血液不流暢的狀況。
女性經期來臨時, 飲食要尤為注意
經期內應多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。 若在經期內, 不小心吃了冰冷的食物, 或是忍不住吃了冰, 可以多喝紅糖煮生薑來平衡體內血液迴圈, 促使血液流暢。
除了冰品不宜在經期內食用外, 女性在經期內要特別注重保暖, 避免受寒、涉水、淋雨、曝曬及洗冷水澡, 並應禁止房事、盆浴及游泳, 保持外☆禁☆陰、內褲及衛生棉的清潔。 中醫反對女性經期內吃冰, 西醫則認為百無禁忌。 經血是子宮內膜的剝落, 藉由子宮的收縮將經血排出, 而吃冰時, 腸胃的溫度下降, 影響到子宮收縮變差, 經血較難排出, 於是形成血塊, 子宮為將血塊排出, 只得加大收縮的力度, 這是吃冰可能造成經痛的原因。
女人經期食療推薦
女性在月經期應注意營養, 適當補充具有補血功效的食物, 如豬肝、豬心、羊肝、牛肝、牛筋、紅棗、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、蛋類以及豆製品等, 還可根據不同的體質特點採用中醫食療進行調理。
羊肉粥
鮮羊肉250克, 大米100克, 蔥、薑、食鹽各適量。 將羊肉洗淨、切片, 與大米、蔥、薑、食鹽, 以常規方法熬粥, 至羊肉熟爛。
功效:補氣, 養血, 止痛。 適用於氣血虧虛型痛經。
豬皮凍膠
豬皮1000克, 黃酒250毫升, 白糖250克。 將豬皮洗淨後切碎, 加適量水, 用文火燉至汁液黏稠, 加入白糖、黃酒即可。 每日2次, 用開水沖化後溫服。
功效:養血益陰, 滋腎養肝。 可治婦女血虛乏力, 月經不調等症, 對腰腿酸痛者效果更佳。
益母草炒薺菜
鮮益母草3克, 鮮薺菜30克, 菜油適量。 將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。 把鐵鍋放在旺火上, 倒入菜油燒熱, 放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。 1天兩次, 服至血止。
功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸, 能縮短出血、凝血時間, 從而達到止血的目的, 對血淤型月經過多特別有效。
芝麻肝
豬肝250克, 豆油1000克(實際消耗100克), 芝麻100克, 麵粉50克, 雞蛋2個, 精鹽、蔥、薑各適量。 將豬肝切成薄片, 用精鹽、蔥末、薑末調好,
功效:養血益陰, 滋補肝腎。 但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
女人在經期的時候有很多東西都不能吃, 因為吃了可能會讓自己經期非常不舒服。 下面小編為美眉們介紹幾道經期吃了會感到很舒服的食譜, 在經期的時候好好的關愛下自己吧。
紅豆紫米桂圓粥
原料:紅豆(半碗)、紫米(半碗)、水(十碗)、冰糖(適量)、幹桂圓(半碗)、小湯圓或是小芋頭丸子(一碗)。
做法:
1、紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟, 差不多20分鐘左右。
2、待壓力減去, 開鍋, 加入冰糖和幹桂圓, 用一般煮法(無壓力)小火慢煮40分鈡。 如果太濃稠,
3、加入小湯圓或芋頭丸子, 待湯圓煮熟浮起, 好吃的紫米粥就完成了。
鵪鶉蛋雞蓉羹
原料:鵪鶉蛋200克, 雞蛋150克, 雞胸脯肉150克, 火腿10克, 味精1克, 鹽3克, 料酒15克, 玉米澱粉10克, 豬油40克。
做法
1、將鵪鶉蛋煮熟去殼放入碗中;
2、將雞蛋打破, 只取蛋清;
3、澱粉放入碗內加水調製成濕澱粉待用;
4、雞脯肉去筋後拍打成肉蓉放入碗中;
5、將料酒、精鹽、濕澱粉加入碗中, 再加入蛋清和清水30毫升攪拌均勻, 調成雞蓉;
6、炒鍋置火上, 注入雞湯500克, 放進鵪鶉蛋、加精鹽、味精燒開;
7、用濕澱粉勾成薄芡, 再將雞蓉徐徐倒入攪勻;
8、待雞蓉變稠時放進豬油, 即可食用。
絲瓜炒雞蛋
原料:絲瓜一根, 雞蛋2個, 幹枸杞幾粒。
做法
1、雞蛋打散, 幹枸杞泡水。
2、雞蛋液中加一小勺水, 攪勻, 鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出。
3、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊。
4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出鍋前勾薄芡,關火後加鹽拌勻即可。
5、絲瓜從入鍋到加雞蛋到出鍋,一共約一分鐘就可以了。
草菇燒絲瓜
原料:絲瓜2000克,草菇500克,調料:豬油80克,料酒25克,鹽8克,味精2克,胡椒粉1克,豌豆澱粉13克,雞油15克,大蔥15克。
做法
1、除掉草菇根部的泥沙,用清水洗淨,下入開水鍋內氽過後,用開水泡上。
2、嫩絲瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切開成四條,剔去一點瓤,切成4釐米長、3釐米寬的斜方塊。蔥切段。
3、將豬油放入鍋內燒到六成熱,下入絲瓜青燒一下使倒入漏勺內瀝油;鍋內留油50克,下入草菇、絲瓜青、味精、鹽、胡椒粉燒入味,放蔥段,用濕澱粉調稀勾芡,裝入盤內,淋雞油即可。
鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出。
3、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊。
4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出鍋前勾薄芡,關火後加鹽拌勻即可。
5、絲瓜從入鍋到加雞蛋到出鍋,一共約一分鐘就可以了。
草菇燒絲瓜
原料:絲瓜2000克,草菇500克,調料:豬油80克,料酒25克,鹽8克,味精2克,胡椒粉1克,豌豆澱粉13克,雞油15克,大蔥15克。
做法
1、除掉草菇根部的泥沙,用清水洗淨,下入開水鍋內氽過後,用開水泡上。
2、嫩絲瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切開成四條,剔去一點瓤,切成4釐米長、3釐米寬的斜方塊。蔥切段。
3、將豬油放入鍋內燒到六成熱,下入絲瓜青燒一下使倒入漏勺內瀝油;鍋內留油50克,下入草菇、絲瓜青、味精、鹽、胡椒粉燒入味,放蔥段,用濕澱粉調稀勾芡,裝入盤內,淋雞油即可。