當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好豆角炒花蛤肉
1.選一般常用的四季豆切好備用
2.12炒鍋燒熱放油油溫達到40℃左右備好的四季豆下鍋拉熟
3.21油溫不能過高拉熟即可倒出備用
4.1蘿蔔乾切丁狀備用
5.2花蛤去蛤選取肉用清水洗乾淨備用
6.五花肉切丁狀備用
7.炒鍋燒熱放油
8.把小蔥薑片蒜辣椒醬下鍋炒香
9.把備好的四季豆花蛤蘿蔔乾等下鍋調味即可出鍋
10.出鍋擺盤再撒上點花生米
看完豆角炒花蛤肉這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。