脂肪肝成為生活中比較常見的一種疾病, 不管是老年人還是中年人, 都有可能患上脂肪肝, 脂肪肝多是因為飲食而引起的, 那麼有沒有飲食方法能夠幫助消除脂肪肝呢?
脂肪肝多是因為常食用高脂肪和高熱量的食物而引起的, 所以想要對它進行清除, 利用飲食方法為最佳。
推薦幾款簡單的脂肪肝防治食譜:
1、芹菜炒香菇:
芹菜400克, 香菇50克、食鹽、醋、醬油、味精等調料適量。 該方具有清肝熱、調氣血的作用, 是很好的防治脂肪肝的菜肴。
2、蘑菇燒豆腐:
嫩豆腐250克, 鮮蘑菇100克。 砂鍋內放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和清水,
3、紅燜蘿蔔海帶:
海帶50克、蘿蔔100克, 丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、醬油適量。 將海帶用水浸泡一天, 然後海帶、蘿蔔切成絲。 將海帶油炒幾下, 放入調料及清油燒開, 改中火燒至海帶將熟, 再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。 具有利水下氣作用, 適用於肥胖性脂肪肝患者, 對防治脂肪肝起到很積極的作用。
4、黃豆炒白菜:
黃豆60克、白菜60克、炒熟食用。 黃豆中的皂草苷可與人體的脂肪結合, 所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇, 並可防止肝臟內積存過多的脂肪。 白菜有清熱利尿作用。
5、蘆筍冬瓜湯:
蘆筍250克、冬瓜300克, 再加入鹽等調料一起煮湯後食用。 具有清熱利水、調脂降壓作用。
另外, 在餐桌上還有哪些防治脂肪肝的食物呢?如洋蔥、大蒜、豆類、菌類食物、玉米、山楂、蘋果、燕麥、甘薯、蘿蔔、芹菜、黑木耳、紅棗、茄子、荷葉、黃瓜、番茄等。 都是脂肪肝患者平時應該多加使用的食物。