寶寶到了幼兒期會越來越喜歡吃零食， 而不吃飯。 這可愁壞了心急的媽媽， 怎麼辦呢？其實， 在育兒的過程中， 正確的給寶寶添加零食也是可以的。
一、為寶寶科學選擇零食
面對琳琅滿目的零食， 有些家長是只要孩子喜歡吃就給買， 產生了不少“小胖墩”， 而有的家長除了一日三餐， 不願意給孩子吃任何零食， 認為零食全都不是好東西。
零食能在正餐與正餐之間起到補充能量、充饑的作用， 只要選擇得當， 對小孩的生長發育有積極意義。 美國有研究標明， 很多孩子一天中20％的熱量來自零食，
給孩子吃零食要有一個原則， 那就是把零食的熱量計算進孩子一天的總熱量裡， 將零食更多地看做是有益的“加餐”， 這樣能避免額外的能量攝入。 而一天中比較適合補充零食的時間段是上午和下午， 此時活動量大的孩子通常都會感到一絲饑餓。
2、零食的健康等級
既然孩子無法離開零食， 那麼該如何給孩子挑選零食？專家建議將零食按健康程度大致分成三類：健康、中性、不健康， 主要判斷標準是看成分是否天然、是否經過精加工、營養成分是否單一、添加劑種類如何。
專家指出， 健康級的零食通常食材比較天然、未經過多精加工、食品添加劑也相對較少， 營養較為均衡， 可以作為孩子生長發育的有益補充， 因此可以安心讓孩子食用；中性級零食可以適量攝入， 但要注意頻率， 因為這類食物的營養比較不均衡， 而且調味、加工程式較多， 其中也不乏添加劑；最需要注意的就是不健康級零食了， 不僅沒有營養， 而且通常伴隨高糖、高油脂、高熱量， 還有許多食品添加劑如色素、防腐劑， 不僅對兒童健康毫無益處， 還會引起肥胖、齲齒等。
3、教孩子分辨零食優劣
不過， 光憑家長把關恐怕還不夠， 因為孩子一旦上了小學， 通常就有了自主支配的零花錢， 而且極其容易受到身邊孩子的影響， 所以讓孩子自身樹立正確的零食觀念十分重要。
專家指出， 家長最好從學齡前就教育孩子哪些零食是有益於身體健康的， 哪些零食是不利於身體健康的， 吃多了會有什麼後果， 而並非簡單地不讓孩子碰、不給孩子買， 這樣反而會使孩子有抵觸情緒， 一有機會就想“嘗個究竟”。 例如家長要告訴孩子， 牛奶、堅果、優酪乳都是好東西， 可以讓孩子長得高、身體好， 而又如可樂等碳酸飲料不僅會讓孩子長胖， 還會引起蛀牙， 薯片雖然好吃， 但是其實是垃圾食品， 小孩不能多吃。
如果等到孩子到了三四年級以上， 甚至可以教孩子看食品配料表的意義， 並告訴他們哪些成分是好的， 哪些成分是不好的， 這也是家長教孩子新知識的一種途徑，
此外， 較大的孩子自己購買零食時， 家長還要逐漸教孩子學會看生產日期是否合格、包裝是否完整無破漏， 例如前文所述的那些無名小廠生產的豆製品， 則儘量避開， 如果有條件還是儘量選擇大品牌、大企業出品的知名零食。 而對於那些路邊攤不衛生的麻辣燙、串串香、炸雞腿等， 也要培養孩子樹立儘量少吃的觀念。
上面說到零食需要劃分健康等級， 下面就來詳細介紹零食的健康等級。
二、零食的健康等級劃分
1、可以經常吃的零食
這些零食營養素含量豐富， 同時多為含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。 這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A 等人體必需的營養素，
2、可以適當吃的零食
這些零食營養素含量相對豐富， 但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。
3、可以限量吃的零食
從營養學角度， 這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料， 提供能量較多， 但幾乎不含其他營養素。 經常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。 但此處的“限量”， 並非禁止。
4、不可以吃的零食
這些零食含有酒精、碳酸、咖啡等成人食用的食品， 對寶寶健康又嚴重的威脅， 應禁止寶寶食用這類零食。
