你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好孜然香辣鐵板肉
2.2我買的腱子肉, 改小塊, 大拇指肚大小為宜易熟。 大火熱鍋, 放入肉塊, 幹炒, 待肉變白。
3.1不愛吃辣的可以換成五香面。
4.2如果你買的是純瘦肉, 建議出鍋前三分鐘加點油, 否則色澤不好, 口感偏硬。
5.還好吧, 其實我覺得五花肉會更好, 有烤肉筋的感覺。
6.特寫一下下, 喜歡雞肉的可以用雞肉、雞心也行。 我的菜譜裡有香辣雞心做法和這個差不多,
7.這是第二天用裡脊做的, 建議裡脊先用幹澱粉抓勻醃制10分鐘, 保證嫩滑。 入鍋前洗去澱粉瀝幹水分
8.味道還好, 其實在我菜譜裡的香辣雞心和尖椒炒雞心的做法和這道菜差不多。 可參考一下下。
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作孜然香辣鐵板肉