鐵板燒雞腿肉的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
燒雞腿肉的做法">
1.準備材料。
2.12把雞腿骨剔下來, 雞腿肉平攤在碟子裡, 用叉子在表皮紮小孔。
3.21用鹽和黑胡椒粉醃制2小時。
4.熱鍋, 不放油, 下雞腿把表皮煎香。
5.把蒜拍碎, 並用一瓶蓋料酒, 2勺生抽, 2勺蠔油, 1勺蜂蜜兌熱水調成汁。
6.重新熱鍋, 就著雞腿煎出來的油爆香蒜末。
7.下雞腿肉, 並倒入步驟5的汁。
8.中火燜至汁水濃稠即可。
鐵板燒雞腿肉的做法, 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話, 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。