從小被寵愛到大的你， 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你， 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多， 但是步驟方法卻那麼的短， 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄， 因為今天小編就給你介紹一下關於沒有臘肉的做法。
1.1用開水燙下， 據說是去掉蒿子本身的苦澀味道。 相信大家的說法我也燙了， 燙後用冷水洗幾遍。 用說將其撈出準備用。
2.2新鮮的蒿子葉， 要嫩嫩的， 有硬杆就不好吃了……一定要注意啊， 哪怕浪費也要丟掉杆杆啊。
3.1打碎後的圖片。 呵呵， 因為蒿子買的多， 所以我可是做了不少啊
4.2用料理機將葉子打碎，
5.根據自己的用量來選擇， 全根據個人口味喜好來弄就可以了。 我試做是用了100g的蒿子， 因為味道太重自己不喜歡就放了一個雞蛋。 和25g的牛奶。 因為水分大， 配的糯米粉就多， 蒿子味道就淡。 呵呵。 給人建議蒿子味淡點還是好
6.將糯米粉蒿子、雞蛋、糖（根據自己的口味加。 個人建議少放點。 反正不甜的話可以灑些糖在表面也不影響吃）用手和麵。 和成表面光火狀即可。 如果糯米粉放多了過幹， 就加牛奶在調下。 因為是糯米粉的多少都會有點粘手的。
7.用手揪下麵， 揉圓按成薄餅。 油鍋低溫炸下， 只要餅膨脹鼓起就可以了。 （油溫過高好， 粑粑會糊的）
怎麼樣看了小編上面的介紹， 你是不是覺得沒有臘肉的做法非常的簡單？我感興趣的話，
