我患乙肝已經好多年了， 一直在服用‘賀普丁’， 醫生說， 病雖然需要藥物來治， 但日常的食物調理也很重要， 所以今天和肝友們分享一些食粥的調養方式。
豬肝綠豆粥 鮮豬肝100 克， 綠豆60 克， 大米100 克， 食鹽、味精各適量。 先將綠豆、大米洗淨同煮， 大火煮沸後再改用小火慢熬， 煮至八成熟之後， 再將切成片或條狀的豬肝放人鍋中同煮， 熟後再加調味品。 此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚， 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
芹菜粥 芹菜150 克， 粳米100 克， 將芹菜連根洗淨， 加水煮， 取汁與粳米同煮粥服用。
菠菜粥 菠菜250 克， 粳米250 克， 食鹽、味精各適量。 將菠菜洗淨， 在沸水中燙一下， 切段;粳米淘淨放人鍋內， 加水適量， 煮至粳米熟時， 將菠菜放入粥中， 繼續熬至成粥時停火;再放人食鹽、味精即成。 菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用。
菊花粥 菊花15 克， 粳米100 克。 菊花洗淨， 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放入鍋中， 加適量清水， 加蓋， 旺火煮沸， 文火熬至成粥即可。 該粥散風熱、清肝火、降血壓。 適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
桑椹粥 桑椹30 克（鮮桑椹用60 克）， 糯米60 克，
決明子粥 決明子10 克（中藥店有售）， 大米60 克， 冰糖少量。 先將決明子加水煎煮， 取汁適量， 用其汁和大米同煮， 成粥後加入冰糖即成。 該粥清肝、明目、通便。 對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。
