豬心紅棗湯是一道養生的靚湯， 豬心紅棗湯製作簡單而且製作的成本也不高， 所以很適合我們自己在家裡自製， 豬心紅棗湯用的食材是豬心和紅棗， 我們中醫上面講究的是以形補形， 所以這道豬心紅棗湯是可以有養心和補心的好處， 當然我們也可以搭配上桂圓等中藥。
豬心紅棗湯的營養價值很高， 紅棗有很好的養血作用， 紅棗是女性日常食用的佳品， 用紅棗搭配上養血養心的豬心尅以起到治療體質虛弱的作用。
豬心紅棗湯
原料
豬心1個， 紅棗25克， 桂圓、蔥、薑、花椒、大料
做法
1、將洗淨豬心一切為二，
2、涼水放入豬心下鍋放入蔥薑、紹酒、花椒、大料， 小火煮好約30分鐘;
3、將煮好的豬心撈出晾涼;
4、豬心切成薄片;
5、放入紅棗和包好的桂圓;
6、放入蒸鍋內蓋上保鮮膜， 加蓋後蒸半小時， 取出適當加一點點鹽即可食用。
功效
豬心以養血補心養生食品， 食用可養血補心， 安神強壯， 適用血虛體質， 易驚易汗、夜寐多夢者食用。 豬心與紅棗配伍， 可養血安神， 補益脾骨。
桂圓健脾開胃， 養血補心， 甯神益智， 特別是對神經心悸有一定的作用。
上文我們介紹了一道養生的湯水豬心紅棗湯， 豬心紅棗湯的做法簡易成本低廉， 適合我們日常在家自己做， 豬心紅棗湯有很好的養生和保健的功效， 常喝豬心紅棗湯能夠養心和養血，
