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枸杞豬心湯

其實大家對於枸杞都是再熟悉不過了, 我們可以拿枸杞來泡茶喝, 枸杞本身就具有補血的功能, 泡茶喝起來味道十分美味, 而且我們也可以拿來跟紅棗一起做成湯喝, 這樣的湯做起來也是很美容養顏的, 而且還具有補血的功能, 對於女性朋友來說是十分好的一道菜肴了。

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豬心也是一個相當不錯的補品之一哦, 豬心也是可以補血的, 所以枸杞和豬心搭配起來在補血功能上對女性朋友來說再好不過了, 特別是在女性來完月經之後以及坐月子的之後都是可以食用的。

材料:豬心一隻、枸杞若干粒、當歸片、

做法:

1、豬心洗淨, 對半剖開至中間, 在自來水下沖乾淨內裡凝住的血塊, 然後用開水焯一遍。

2、枸杞泡開, 放進剖開洗淨的豬心, 合上包緊。

3、將包著枸杞的豬心放入紫砂煲, 注入冷水, 以沒過豬心為宜, 慢火煲三個小時。

4、將熟透的豬心撈起切成薄片, 放回湯煲煮開, 加適量黃酒、鹽、雞精調味即成。

功效:

補虛, 安神定驚, 養心補血。

主治:

心虛失眠, 驚悸, 自汗, 精神恍惚等症。

宜食:

適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用;適宜精神分裂症、癲痛、癔病者食用。

這道菜肴或許蠻多人都食用過, 或許在沙縣的小吃也是食用過的, 那裡也是寫著美容養顏的食品, 但是經過上文的敘述過後我們就會知道,

其實這道菜還有其他更多的功能我們還是沒有挖掘的, 現在我們就知道了, 這道菜對於女性來說可是一道相當好的美食哦。

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