美國：飲食推薦上了宣傳海報
關鍵字：生蒜、海產品、優酪乳、橄欖油、韓國泡菜
美國科學家發現， 雖然H1N1病毒傳播很快，
美國醫學專家認為， 在疫苗研製出來以前， 飲食對預防H1N1甲型流感的作用不容忽視。 現在， 在美國的公共場所隨處可見預防H1N1甲型流感的海報， 而且都少不了“營養飲食”這一欄。
美國媒體和有關衛生部門把增強機體免疫力擺到了重要的位置。 他們認為， 新鮮大蒜有抗細菌病毒的作用， 切碎了以後立即食用的效果最好。 此外， 還應補充足夠的維生素D， 要多吃富含維生素D的動物肝臟食物、海產品——維生素D一直以來就被認為有調節機體免疫系統的作用。 研究人員還表示， 一些富含益生菌的食物也應多吃， 比如優酪乳， 益生菌除了對促進人體胃腸道健康有明顯效果以外，
媒體報導， 橄欖油也被認為是加強人體免疫力的好幫手， 早晚各食用一勺新鮮的橄欖油， 會明顯增強機體抗病毒的能力。
此外， 美國《芝加哥太陽時報》最新報導稱， 食用發酵食物， 特別是韓國泡菜， 對預防H1N1甲型流感有顯著效果， 建議民眾每天吃中飯或晚飯時喝一小碗用泡菜做的湯。 而一些含糖量高的食物， 比如蛋糕、霜淇淋、可樂等則被認為是“遭鄙棄的東西”， 這些食物對人的免疫系統有抑制作用。
澳大利亞：也對大蒜青睞有加
關鍵字：魚肝油、骨頭湯、椰子油
澳大利亞流感人數至截稿時為止， 短短的16天內已達17 人。 目前澳大利亞正要進入冬季， 也正是流感高發季節， 澳大利亞總理陸克文提醒國民，
營養學家認為， 魚肝油裡的維生素A和E能降低人類對各種病菌感染和環境污染的機會， 再配上富含維生素C的食物， 能夠增強對抗流感的能力。
澳大利亞的研究人員還表示， 飲用骨頭湯也能提高人類免疫系統及協助排毒。
同時專家認為， 椰子油的抗流感功效比較好。 《澳大利亞人》、《悉尼先驅論壇》等澳大利亞媒體還在重要版面刊登了椰子油的食用方法。 將相同份額的椰子油、芝麻油和橄欖油混合後保存在隔絕空氣的瓶子裡， 用作沙拉及其他菜肴的調味料。 如果一時買不到椰子油， 也可以將香蕉、芒果、鳳梨、柳丁、椰奶用攪拌機混合均勻做成椰子奶昔，
此外專家提醒， 人們常會忘了喝水， 而缺水會造成人體疲乏， 免疫力降低， 這時需要補充水分， 也可以飲用果蔬類果汁。 除了以上建議， 專家和美國方面一樣， 也提出多吃生蒜， 每天步行30至45分鐘， 可降低一半患流感的幾率。
法國：每天要吃五種蔬果
關鍵字：土豆、牛肉、蔬菜水果
法國是一個高度重視衛生防疫的國家， 走在巴黎街頭， 見到最多的不是咖啡館， 也不是花店， 卻是形形色色的藥店。
此次甲型H1N1型流感來勢洶洶， 法國政府也不敢怠慢， 早在5月初， 法國國防總秘書處危機處理專家格雷羅就表示， 國防總秘書處將在疫情蔓延時隨時啟動“國家預防和抵抗計畫”。
而在法國民間， 另一場民間預防流感計畫早已提前啟動， 那就是通過飲食的力量。
去過法國的人可能都知道， 土豆是法國大餐中必不可少一道主食， 烹飪方法多樣， 而和土豆類似的紅薯， 由於其顯著增強人體皮膚抵抗力的神奇功效， 也越來越受到法國人的青睞。 紅薯中富含的維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用， 而皮膚正是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。
法國人對牛肉也青睞有加， 牛肉是人體補充鋅的重要來源， 鋅可以增強免疫力、促進白血球的生長， 進而説明人體防範病毒、細菌等有害物質侵襲， 在飲食中非常重要， 人體即便是輕微缺鋅， 也會增加患傳染病的風險。
有意思的是， 法國政府還設計了“每天五種不同蔬菜水果”的宣傳廣告，這組廣告每日在法國收視率最高的電視臺——“法國一台TF1”上播放，並被安排在晚八點新聞前的廣告黃金時段。研究發現，每日平均進食五種蔬菜或水果的人，免疫力有顯著提高。廣告建議，5種水果的總量應在250克左右，並經常更換品種。
法國國會還為此通過了法國衛生部長巴舍洛(Roselyne Bachelot)的提議，修改了法律條文，讓企業發給員工的午餐福利券的適用範圍不再僅限於超市和餐廳，而是擴大到所有早市、菜市場、水果店等一切可以購買水果和蔬菜的地方。
法國政府還設計了“每天五種不同蔬菜水果”的宣傳廣告，這組廣告每日在法國收視率最高的電視臺——“法國一台TF1”上播放，並被安排在晚八點新聞前的廣告黃金時段。研究發現，每日平均進食五種蔬菜或水果的人，免疫力有顯著提高。廣告建議，5種水果的總量應在250克左右，並經常更換品種。
法國國會還為此通過了法國衛生部長巴舍洛(Roselyne Bachelot)的提議，修改了法律條文，讓企業發給員工的午餐福利券的適用範圍不再僅限於超市和餐廳，而是擴大到所有早市、菜市場、水果店等一切可以購買水果和蔬菜的地方。
