美眼明目的食物有哪些呢

桑椹子：桑椹子為桑科植物桑樹的成熟果實（一種聚花果）， 又名桑椹、黑桑椹、黑椹、烏 椹、桑果、桑實、桑棗、桑粒等。

桑椹子含葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿蔔 素、維生素B?1、維生素B?2、煙酸、維生素C、維生素D、鈣、磷、鐵、鋅及硬脂酸、油酸 、芸香甙、花青素甙等成分。 ?

中醫藥學認為， 桑椹子味甘， 性涼， 歸心、肝、腎經， 有滋陰補血、生津潤腸、豐肌悅色、 黑髮明目等功用。 可用于治療陰虧血虛、眩暈目暗、失眠耳鳴、鬚髮早白、皮膚粗糙、津枯 腸燥諸症。 ?

現代醫藥學研究發現， 桑椹子可治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等 病症。

桑椹子是中老年人的健體美顏、抗衰老的佳果與良藥， 但少年兒童不宜多吃桑椹子。 因為桑 椹子內含有胰蛋白酶抑制物， 鞣酸， 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。 此外， 脾虛便 溏者亦不宜吃桑椹子。