做法：
１、胡蘿蔔用榨汁機榨汁；
２、適量麵粉加入胡蘿蔔汁和成光滑麵團， 靜置十幾分鐘；
３、將麵團擀成面片， 撒上一層薄面防粘， 把兩邊卷起來；
４、用刀切成條， 將麵條抖開；
５、鍋中放入足量的水燒開， 放入麵條煮熟， 過涼， 可拌入少許沙拉油防粘；
６、另燒一鍋水， 鍋中水沸後放入蔥、薑、料酒， 放入雞胸肉煮十幾分鐘至熟， 撕成細絲；
７、黃瓜切成細絲；
８、芝麻醬加香油、生抽、白糖、醋、雞精等調味料調成醬汁淋在上面即可。
護眼菜譜怎麼做呢
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